Varepræsentation
Space Management lyder måske som noget fra det ydre rum, men det er faktisk et særdeles effektivt
værktøj til brug i butikker.
Hvordan planlægger og præsenterer du mest effektivt vareopstillinger og -eksponeringer i din butik? På kurset Varepræsentation lærer du principperne bag Space Management at kende, så du kan indrette din butik på den bedste måde – til gavn for varesalg, bruttoavance og
omsætningshastighed.
Kursusmål
På kurset bliver deltagerne klædt på til at arbejde strategisk med indretning af butiksrum. Vi analyserer og vurderer, hvordan forskellige vareopstillinger påvirker en butiks varesalg, avance og omsætningshastighed.
Vi gennemgår forskellige metoder, herunder andelsmetoden, bidragsmetoden og kvadratanalysen, og du lærer at bruge disse metoder både manuelt ved hjælp af regneark og ved brug af avancerede ITsystemer.